Savon noir, ghassoul, gant kessa : les trois outils du hammam
Trois noms reviennent dans tous les hammams marocains. Ils désignent des choses très simples.
Le savon noir
Une pâte à base d'olives, de couleur sombre, sans mousse. On l'applique sur la peau et on la laisse agir le temps que la vapeur travaille. Son rôle est de préparer, pas de nettoyer au sens habituel.
Le ghassoul
Une argile extraite dans l'Atlas, utilisée en masque après le gommage. Elle est appliquée sur la peau ou les cheveux, puis rincée.
Le gant kessa
Un gant à la trame rêche. C'est lui qui fait le gommage : passé fermement, il retire la peau morte que la vapeur a décollée. Sans la vapeur avant, il n'aurait presque aucun effet.
Dans quel ordre
Vapeur, savon noir, gant, puis ghassoul si le rituel en contient, puis rinçage. L'ordre n'est pas décoratif : chaque étape prépare la suivante.
Le Hammam Signature by Mawli enchaîne le gommage, le masque au ghassoul et un rinçage long. Le détail est sur la carte.